INFORMATIVE SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI

Il Titolare del trattamento è
Colazione da Augusta di Roberta Tocco
Via Bernardo Vittone, 3 – 10131 TORINO (TO)
P.IVA 11503540012-Numero REA: TO – 1218079

Il Titolare del trattamento garantisce la sicurezza, la riservatezza e la protezione dei dati personali di cui è in possesso, in qualsiasi fase del processo di trattamento degli stessi.

Finalità del trattamento

I dati personali forniti volontariamente e facoltativamente dagli utenti che inoltrano richieste per ricevere informazioni sui servizi della struttura (prezzi, disponibilità delle camere ecc.), si registrano al eventuali newsletter, effettuano prenotazioni on line, o semplicemente inoltrano richieste tramite l’invio di informazioni (es. curricula) in formato elettronico, sono utilizzati al solo fine di eseguire il servizio o la prestazione richiesta e non sono comunicati a terzi salvo che la comunicazione sia imposta da obblighi di legge o sia strettamente pertinente e necessaria per l’adempimento delle richieste.
In particolare i dati personali forniti volontariamente dagli interessati del trattamento saranno raccolti con modalità telematiche e trattati, anche con l’ausilio di mezzi elettronici direttamente e/o tramite terzi delegati (società per il servizio di posta elettronica, società per l’hosting del sito web) per le seguenti finalità:

– permettere di effettuare e confermare la prenotazione fornendo a garanzia i dati della propria carta di credito;
– adempiere ai servizi specifici richiesti in fase di prenotazione;
– utilizzare la carta di credito rilasciata a garanzia per l’eventuale addebito a titolo di penale in caso di disdetta oltre il termine concesso per esercitare il diritto di recesso definito nella conferma di prenotazione, o nel caso di mancato arrivo alla data concordata (procedura di no show);
– valutare gli eventuali curricula pervenuti compatibilmente con le eventuali esigenze interne;
– finalità statistiche in forma anonima (per valutare il numero di accessi, ecc.);
– per adempiere ai vigenti obblighi di natura amministrativa, contabile e fiscale, nonche per ottemperare a leggi e regolamenti.

I dati da noi trattati potranno comprendere dati di natura sensibile cosi come definiti dal regolamento UE 2016/679 (GDPR) ovvero dati personali idonei a rivelare l’origine razziale ed etnica, le convinzioni religiose, filosofiche o di altro genere, le opinioni politiche, l’adesione a partiti, sindacati, associazioni od organizzazioni a carattere religioso, filosofico, politico o sindacale, nonché i dati personali idonei a rivelare lo stato di salute e la vita sessuale da Voi forniti volontariamente nel campo note del form di prenotazione, perché strumentali all’erogazione dei nostri servizi (allergie alimentari, persone diversamente abili, informazioni sullo stato di salute, ecc.).
I dati in oggetto saranno trattati in conformità con l’autorizzazione generale del Garante per la protezione dei dati personali N 5 rilasciata limitatamente ai dati e alle operazioni indispensabili per adempiere agli obblighi anche precontrattuali che la struttura assume nel proprio settore di attività, al fine di fornire specifici beni, prestazioni o servizi richiesti dall’interessato.

Ai sensi del regolamento UE 2016/679 (GDPR), eventuali dati di natura sensibile saranno da noi trattati con la massima riservatezza e non saranno oggetto di diffusione.

Destinatari dei dati

I dati personali trattati dai Titolari non sono diffusi, ovvero non ne viene data conoscenza a soggetti indeterminati, in nessuna possibile forma, inclusa quella della loro messa a disposizione o semplice consultazione. Possono essere comunicati ai lavoratori che operano alle dipendenze dei Titolari e ad alcuni soggetti esterni che con essi collaborano. Possono inoltre essere comunicati, nei limiti strettamente necessari, ai soggetti che per finalità di evasione delle vostre richieste debbano fornire beni o eseguire su incarico dei Titolari prestazioni o servizi. Infine, possono essere comunicati ai soggetti legittimati ad accedervi in forza di disposizioni di legge, regolamenti, normative comunitarie.

In particolare, sulla base dei ruoli e delle mansioni lavorative espletate, i lavoratori sono stati legittimati a trattare i dati personali, nei limiti delle loro competenze ed in conformità alle istruzioni ad essi impartite dai Titolari del trattamento.

I soggetti esterni che operano sotto l’autorità dei Titolari sono stati anch’essi opportunamente autorizzati in base al tipo di prestazione fornita, al trattamento effettuato, alla natura dei dati trattati.

I soggetti esterni ai quali i Titolari abbiano affidato un trattamento di dati personali sono stati designati Responsabili di trattamento.

Trasferimento dei dati

In nessun caso il Titolare del trattamento trasferiscono i vostri dati personali in paesi terzi o a organizzazioni internazionali.

Tuttavia, si riserva la possibilità di utilizzare servizi in cloud; nel qual caso, i fornitori dei servizi saranno selezionati tra coloro che forniscono garanzie adeguate, così come previsto dall’art. 46 GDPR 679/16.

Conservazione dei dati

Il Titolare del trattamento conserva e tratta i dati personali per il tempo necessario ad adempiere alle finalità indicate. Successivamente, i dati personali saranno conservati, e non ulteriormente trattati, per il tempo stabilito dalle vigenti disposizioni in materia civilistica e fiscale.

Diritti dell’interessato

Con riferimento agli artt. 15 – diritto di accesso, 16 – diritto di rettifica, 17 – diritto alla cancellazione, 18 – diritto alla limitazione del trattamento, 20 – diritto alla portabilità,21 – diritto di opposizione, 22 diritto di opposizione al processo decisionale automatizzato del GDPR 679/16, gli interessati possono esercitare i loro diritti scrivendo al Titolare del trattamento all’indirizzo sopra riportato, oppure a mezzo email all’indirizzo info@colazionedaaugusta.it , specificando l’oggetto della richiesta, il diritto che si intende esercitare e allegando fotocopia di un documento di identità che attesti la legittimità della richiesta.

Ulteriori informazioni sui diritti dell’interessato sono riportate al fondo di questa sezione.

Proposizione di reclamo

Ciascun interessato ha il diritto di proporre reclamo all’autorità di controllo dello stato di residenza.

Processi decisionali automatizzati

In nessun caso il Titolare effettua trattamenti che consistono in processi decisionali automatizzati sui vostri dati.

Attraverso la navigazione nel sito internet, a mezzo email o con una telefonata potete interagire con Colazione da Augusta e la sua organizzazione per molte ragioni:

richiedere informazioni,
richiedere un contatto,
richiedere una prestazione,

In questi casi dovete sapere che:

Fonte dei dati: i dati personali trattati sono quelli da voi forniti formulando le vostre richieste.

Finalità del trattamento: i vostri dati personali sono sempre trattati per:

1) evadere, o comunque dare seguito alle vostre richieste;

2) inviare a mezzo posta elettronica ulteriori informazioni, comunicazioni, materiale informativo concernente le attività e le prestazioni erogate da Colazione da Augusta

Base giuridica del trattamento: la base giuridica del trattamento è:

– l’esecuzione di un adempimento contrattuale o precontrattuale per la finalità di cui al punto 1 e 2;

Revoca del consenso: con riferimento all’art. 6 del GDPR 679/16, l’interessato può revocare in qualsiasi momento il consenso eventualmente prestato.

La revoca del consenso, se il richiedente non ha in essere rapporti contrattuali (es. prenotazioni per pernottamenti futuri) con Colazione da Augusta, determinerà la cessazione dell’invio di informazioni e comunicazioni a mezzo email. In caso di rapporti contrattuali in corso (es. prenotazioni per pernottamenti futuri) non avrà conseguenze.

Rifiuto al conferimento dei dati: la formulazione delle richieste sopra elencate è sempre su base volontaria; pertanto il rifiuto al conferimento dei dati potrebbe impedire o compromettere l’evasione o il dare un seguito alle vostre richieste.

Ulteriori informazioni sui destinatari dei dati: i dati personali acquisiti con la ricezione dei curriculum vitae sono inseriti nella banca dati “candidati” dei Titolari e vengono trattati dagli incaricati per le finalità connesse alla valutazione e alla selezione delle candidature, ovvero per eventualmente proporre altre offerte di lavoro coerenti con il profilo professionale.

In particolare, se navigate sul nostro sito internet sappiate che:

Il sito internet www.colazionedaaugusta.it è di Colazione da Augusta che ne ha la piena responsabilità e controllo e lo gestisce con il supporto di un provider avente sede in Italia.

Colazione da Augusta garantisce la sicurezza, la riservatezza e la protezione dei dati di cui sono possesso, in qualsiasi fase del processo di trattamento degli stessi.

Tutti i dati e le informazioni di cui Colazione da Augustaè in possesso, raccolti attraverso Internet o con altre modalità, vengono utilizzati nel rispetto delle norme fissate dal GDPR 679/16 e nel rispetto del segreto d’impresa.

Il sito contiene collegamenti ad altri siti web non gestiti da Colazione da Augusta, che pertanto non è responsabile del loro contenuto o del loro rispetto delle normative o direttive in materia di protezione e riservatezza dei dati. Il Sito, all’url www.colazionedaaugusta.it, ha un unico data base ubicato fisicamente in Italia, presso la sede del provider.

Raccolta dei dati

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio alcuni dati personali la cui trasmissione e’ implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di internet.

Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti.

In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore ..) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.

Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del sito e per controllarne il corretto funzionamento e vengono cancellati immediatamente dopo l’elaborazione.

I dati potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del sito.

I dati necessari per abilitare l’accesso ai servizi on line vengono raccolti con modalità tradizionali e con contatto diretto con coloro che richiedono l’accesso.

I form utilizzati all’interno dei servizi on line sono in prevalenza destinati alla raccolta di dati in forma anonima. In ogni caso, in ognuno di essi è incluso il link alla corrispondente apposita informativa e, ove necessario, è stata prevista la richiesta di consenso.

COOKIE

I cookie sono informazioni immesse sul browser dell’utente quando visiti un sito web o utilizza un social network con il suo pc, smartphone o tablet.

Ogni cookie contiene diversi dati come, ad esempio, il nome del server da cui proviene, un identificatore numerico, ecc..

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Questi cookie, cosiddetti tecnici, sono spesso utili, perché possono rendere più veloce e rapida la navigazione e fruizione del web, perché ad esempio intervengono a facilitare alcune procedure quando fai acquisti online, quando ti autentichi ad aree ad accesso riservato o quando un sito web riconosce in automatico la lingua che utilizzi di solito.

Una particolare tipologia di cookie, detti analytics, sono poi utilizzati dai gestori dei siti web per raccogliere informazioni, in forma aggregata, sul numero degli utenti e su come questi visitano il sito stesso, e quindi elaborare statistiche generali sul servizio e sul suo utilizzo.

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Considerata la particolare invasività che i cookie di profilazione (soprattutto quelli terze parti) possono avere nell’ambito della sfera privata degli utenti, la normativa europea e italiana prevedono che l’utente debba essere adeguatamente informato sull’uso degli stessi ed esprimere il proprio valido consenso all’inserimento dei cookie sul suo terminale

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