Vita da Host - Colazione da Augusta - Bed & Breakfast

Vita da HostB&B Colazione da Augusta

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Fresca e golosa, la Lemon meringue pie 🥧 è il

Fresca e golosa, la Lemon meringue pie 🥧 è il dessert perfetto che chiude una cena con amici.⁣⁣
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Una semplice base di frolla, farcita con #lemoncurd (la tipica crema al limone 🍋di questo dolce). ⁣⁣
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Per la decorazione abbiamo usato una sac à poche, caramellizzando poi i candidi ciuffetti con l'apposito cannello. ⁣⁣
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É una versione mignon di quella proposta dal grande @ernstknam ⁣⁣

Buongiornoooo, oggi vi racconto 5 curiosità sulla

Buongiornoooo, oggi vi racconto 5 curiosità sulla Mole Antonelliana:⁠
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🍂 Doveva essere una sinagoga⁠
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🍂 Al suo interno si trova il celeberrimo Museo Nazionale del Cinema 🎦⁠
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🍂 La Mole è stata dal 1889 al 1953 la struttura più alta d'Europa⁠
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🍂 Secondo una leggenda, sarebbe una enorme antenna che canalizza tutta l’energia positiva proveniente dal cielo e dalla terra grazie alla sua base piramidale ed alla sua altissima guglia⁠
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🍂 Secondo il biografo di Nietzsche, Anacleto Verrecchia, il filosofo amava pranzare nei dintorni dell’edificio torinese per poter godere dei suoi influssi benefici⁠
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Io la trovo bellissima, chi di voi ne è innamorato 💖 come me?⁠
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Buongiorno a tutti. Per allietare questo lockdown

Buongiorno a tutti. Per allietare questo lockdown Torinese, ho pensato di realizzare un freebie per voi! Nel giardino del b&b 🏡 abbiamo una piantina di mirto ed a novembre raccogliamo le bacche con cui fare il liquore, sono figlia di sardi e certe tradizioni vanno assolutamente tramandate. Chi non ha la pianta può comprare le bacche online o presso coltivatori locali e provare a fare questo liquore 🍶 con cui stupire i propri ospiti. Se volete ricevere la ricetta 📖dettagliata, del liquore di mirto dovete :

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- scrivere nei commenti : VORREI RICEVERE LA RICETTA (taggate se volete amici/amiche che potrebbero essere intetessati/e

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Desidero come non mai una vacanza, ma purtroppo no

Desidero come non mai una vacanza, ma purtroppo non si può andare da nessuna parte (#iorestoacasa).
Meno male che approfittando di un fantastico ananas 🍍visto dal nostro fruttivendolo di fiducia, Enrico ha potuto ricorrere ad un'astuzia e soddisfare almeno un po' la mia voglia di tropici 🌴 preparando per colazione dei dolcetti dal gusto esotico : delizie alle mandorle con curd all'ananas, una ricetta presa dal libro 'Croissant e Biscotti' di @luca_montersino, provatele ne vale la pena 😋

L'avete già letto? A colazione da Carla 🍰, l'u

L'avete già letto? A colazione da Carla 🍰, l'ultimo libro di @barbaraaudisio - @robinedizioni⁠
E' bellissimo!! 👏👏⁠
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Trama: Maya è una copywriter freelance con una vita che definirebbe perfetta fino a quando Carla, sua nonna, muore lasciandole in eredità una 🏡 in provincia di Torino.⁠
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L'anziana donna, piemontese di origini, trasferitasi in Lombardia nel primo dopoguerra, aveva sempre parlato poco della sua giovinezza e di quella casa, facendo intendere che fosse stata venduta in tempi remoti. ⁠
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Svuotata e persa dopo la morte della nonna, la protagonista decide di esaudire le sue ultime volontà: far rivivere la casa per qualche giorno e abitarla anche solo per qualche ora. ⁠
Partita da sola e mentendo alla propria famiglia scoprirà un'abitazione viva carica di ricordi, custode di un passato che non immaginava. ⁠
Conoscerà Delia, Alice, Andrea e le tante età di sua nonna attraverso il periodo storico della Seconda guerra mondiale 💣⁠
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Sono le 10:25 e mi regalo una pausa con una tazza

Sono le 10:25 e mi regalo una pausa con una tazza di tè mate 🧉 (ne vado matta) Enrico si avvicina e appoggia sul sofà, questi fantastici biscotti "inzupposi" dicendomi: Ne vuoi qualcuno? Secondo voi… sono domande da fareeee? 😂⁠
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Di solito le nostre colazioni sono a sorpresa, (ba

Di solito le nostre colazioni sono a sorpresa, (basta indicare la preferenza se dolce o salata) ma capita anche che ci siano richieste particolari da parte degli ospiti come quelli di stamattina. Queste mini porzioni di melanzane alla parmigiana, sono un'idea diversa dal solito, ne abbiamo preparate un po' di più, così abbiamo il pranzo pronto 😋. Se ti abbiamo fatto venire fame, tagga un'amica del cuore che te le prepari subito... 🤭😂

Pant… pant… ho finito di sistemare le camere,

Pant… pant… ho finito di sistemare le camere, giusto in tempo per gli ospiti in arrivo, quindi mi merito una piccola pausa. Oltre alle tisane ed infusi in generale amo il caffè verde con ganoderma della @caffitalysystem, a chi di voi piace? E se vi piace è per i molteplici benefici del #gamodermalucidum o perché ne siete solo ghiotte? Dite la verità…io la seconda che ho detto!! 😋⁠
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Profumati e soffici muffin, aromatizzati all'aranc

Profumati e soffici muffin, aromatizzati all'arancia ed arricchiti con golose gocce di cioccolato @callebautchocolate e scorzette candite @agrimontana. Sono perfetti per iniziare una giornata autunnale 🍁🍂
Che dite, strapperò un sorriso anche oggi agli ospiti? 😊

Siamo molto fortunati a ricevere così tanti ospit

Siamo molto fortunati a ricevere così tanti ospiti simpatici e ad essere così coccolati da loro!⁠
Cioccolatini di @guidogobino, vino ed un bigliettino affettuoso. Grazie Guilherme e Clara... la sorpresa trovata in camera dopo la vostra partenza è stata bellissima!😍⁠
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Somos muito sortudos em receber tantos hóspedes bacanas e por sermos tão mimados por eles! ⁠
Chocolates de @guidogobino, vinho e um carinhoso bilhete. Valeu Guilherme e Clara, a surpresa encontrada no quarto depois que vcs foram embora foi maravilhosa! 😍⁠
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Stamattina pensando allo scatto da realizzare, mi

Stamattina pensando allo scatto da realizzare, mi è venuto in mente il servizio da tè della nonna di Enrico, così ho messo insieme un ricordo antico con un biscotto moderno. Dal libro "Le dolci tentazioni" di @luca_montersino, abbiano preparato i frollini al caramello muscovado, una ricetta golosa per gli appassionati del caramello e del gusto mou, ideali per colazione ma anche da accompagnare ad un tè pomeridiano

Colazione da Augusta premiata ancora ed entra a fa

Colazione da Augusta premiata ancora ed entra a far parte del 10% dei migliori b&b al mondo. Grazie a tutti i nostri ospiti per questo bellissimo riconoscimento. Lo condividiamo con orgoglio con tutti voi 😻🌷@tripadvisor

Era da tempo che volevo cambiare i portachiavi del

Era da tempo che volevo cambiare i portachiavi delle camere, ma non riuscivo mai a trovare qualcosa che mi colpisse. Ma ecco la svolta, un ospite del b&b mi racconta del lavoro artigianale di due ragazze che lavorano con il mosaico, mi dice: dai uno sguardo al profilo @raccontiintessere_mosaici, ti si aprirà un mondo! Ed era vero, ho fatto un piccolo ordine ed oggi sono già arrivate. Si vede la passione che mettono nel loro lavoro a partire dall'imballo che é super accurato., le tesserine del mosaico proprio del colore che avevo scelto, mi hanno personalizzato anche il retro con il nome delle camere pirografato. Posso dire di essere entusiasta? Le giro e le rigiro tra le mani con la bocca aperta... grazie ragazze, corro ad appenderle!! 😍🤩

Una casa non è una casa se non c'è un gatto furb

Una casa non è una casa se non c'è un gatto furbetto. Mentre cerco di farmelo restituire, vi parlo di uno degli ultimi libri letti: "Saffo abita di fronte a me" della bravissima @barbaraudisio, pubblicato da Smasher, vi dico di cosa parla. E' un romanzo che narra la storia d'amore e di passione tra due donne. E' avvincente ed al tempo stesso emozionante, con tanti colpi di scena che rendono il finale inaspettato, insomma, uno di quei libri che quando avete finito di leggere, un po' vi spiace perché vi eravate affezionate ai personaggi! Vi è mai capitato di finire un libro e poi per qualche giorno vi manca non leggerlo? Se sì ditemi quali... 😎⁠
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Ci sono sfumature della cucina siciliana che sono

Ci sono sfumature della cucina siciliana che sono assolute ed intoccabili, per la capacità che hanno di emozionare. I nostri ospiti rimangono sempre sorpresi dalla bellezza e dalla bontà dei cannoli alla norma che contengono crema di melanzane, ricotta e granella di pistacchio. Li abbiamo scoperti vedendoli preparare in una trasmissione da @maurizio_chissenefood e @andreamrct che ringraziamo per la bellissima idea 😋

Questi due vasi li ho ricevuti in regalo per il mi

Questi due vasi li ho ricevuti in regalo per il mio compleanno da @milanrosy che ringrazio tantissimo per la sorpresa. Li ho messi subito nel soggiorno del b&b, vado pazza per i vasi color pastello, e questi tra il verde e l'azzurro si abbinano perfettamente con l'arredamento. Lei lo sa, quando mi vede con il naso incollato alla vetrina di @pablomocci e la bava alla bocca, prende nota di cosa mi piace, piccoli gesti che ti riempono il cuore... cose da amiche, gli uomini che ne sanno 🤣🤣

Che biscottini preparate oggi? Noi abbiamo servito

Che biscottini preparate oggi? Noi abbiamo servito quelli che @alainducasse in onore del tipo di impasto, chiama Ovis Mollis. Una nuvola di friabile frolla al tuorlo d'uovo sodo, resa ancora più golosa con marmellata al limone ed una spolverata di zucchero a velo...io ne ho rubato uno prima di scendere ma non ditelo ad Enrico 😋

Stamattina ho chiesto ad Enrico di fare una pausa

Stamattina ho chiesto ad Enrico di fare una pausa con la costruzione della casetta in giardino, (poi posterò la foto di come è venuta con il "fai da te") e siamo andati a fare una passeggiata fino al Monte dei Cappuccini. Consigliamo sempre questo posto agli ospiti, il profilo inconfondibile della Mole Antonelliana è bellissimo…. sembra quasi che basti allungare una mano per sfiorarla. ⁠
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A Ferragosto voglio dedicare a tutti, questi bisco

A Ferragosto voglio dedicare a tutti, questi biscottini burrosi e friabili che si sciolgono in bocca, le mini gocce di cioccolato li rendono sublimi! Attenzione, mangiatene pochi creano dipendenza 😋⁠
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Chi l'ha detto che le cose preziose devono essere

Chi l'ha detto che le cose preziose devono essere maestose? Gli stimmi del fiore di questa pianta erbacea, alta meno di mezzo metro, valgono al grammo più dell'oro. Ingrediente pregiato delle tavole d'oriente, è famoso in tutto il mondo per la sua consistenza effimera e delicata. Per questo, rendiamo omaggio a questa spezia d'oro, regalando agli ospiti l'energia di una stanza dedicata alla sua essenza

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